Aceite Oliduero Ecológico

Aceite de Oliva Oliduero Ecológico 250 ml.

4,95 

Formato: 250ml

El Aceite Oliduero Ecológico es un Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido únicamente de zumo de aceitunas de la variedad Picual de olivares propios mediante procedimientos mecánicos y extracción en frío para mantener sus elevadas cualidades organolépticas.

Unidades

Vendido y Enviado por: Emina Rueda
SKU: 8436532092602 Categorías: , , ,

Descripción

El aceite Oliduero Ecológico posee un color verde intenso con matices ligeramente dorados, muy brillante.

Tiene un intenso aroma frutado de aceituna verde y ligeras notas vegetales.

En boca muy denso con equilibrio entre notas amargas y picantes, ligeramente almendrado, postgusto largo y goloso.

CARACTERÍSTICAS DEL OLIVAR
Nombre del olivar: La Calera.

Localidad: Toro.

Superficie: 13.52 ha

Textura del suelo: franco-arenosa

Altitud: 755-790m

Producción/Ha: 3000 kg/ha.

Orientación del olivar: N-S

Pendiente: mixta

Año de plantación: 2007

COSECHA Y ELABORACIÓN
Variedad: Picual

Fecha de cosecha: Finales de Octubre-principios de Noviembre

Año primera cosecha: 2012.

Producción: Sistema de extracción en frío, empleando únicamente procedimientos mecánicos y aprovechando solo el primer zumo de aceituna.

VALORES NUTRICIONALES
Valor Energético: 867Kcal

Grasas Totales: 92gr

Saturadas: 14gr

Polisaturadas: 9gr

Monoinsaturadas: 69gr

Hidratos De Carbono: 0gr

Proteínas: 0gr

RECONOCIMIENTOS
CINVE de ORO


Bodega Emina Medina del Campo, acogida a la Denominación de Origen Rueda, supone la renovación de los vinos en esta comarca vitivinícola. Las instalaciones se encuentran enclavadas en una parcela de 100.000 m2 en la que se combina el cultivo de la vid y el olivo. En torno a la bodega que allí se levanta, se alzan majestuosos el Castillo de la Mota y la campiña castellana.