Emina Pasión

Vino Emina Pasión Tinto Roble

7,60 

Formato: 75 cl.

Elaborado con uvas 100% Tempranillo procedentes de los mejores viñedos de la Ribera. Pasión es un vino que Grupo Matarromera elabora para los consumidores más soñadores en su bodega Emina de Valbuena de Duero.

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Unidades

Vendido y Enviado por: Emina Rueda
SKU: 8436532090646 Categorías: , , , ,

Descripción

CATA

Fase visual: Tonos cardenal oscuro y violáceos predominantes, muy destacados.
Fase olfativa: Emina Pasión es un vino profundo y franco, dominado por aromas primarios varietales de fruta madura de la gama de la fresa, con terciarios de café, regaliz de palo y torrefactos de su crianza en barrica americana y francesa.
Fase degustativa: En boca es un vino rico, estructurado y vivo, con un buen esqueleto de taninos dulces y agradable sensación de fruta madura con final largo, vivo y agradable.
Alcohol: 14% Vol.

CARACTERÍSTICAS DEL VIÑEDO:

Nombre del viñedo: Finca de Viñas Rosas, Vermilión
Localidad: Pesquera de Duero
Superficie: 29.30ha
Formación: en espaldera.
Textura del suelo: arcilla y piedra caliza
Tipo de elaboración: tradicional en tintos
Altitud: 905m sobre el nivel del mar
Producción/Ha: limitada a un máximo de 4.000 Kg/ha
Orientación de la espaldera: diferentes según el viñedo
Pendiente: 1%
Años de plantación: 1998

CARACTERÍSTICAS DE LA VENDIMIA:

Variedad: 100% Tempranillo
Vendimia: Octubre.
Primera vendimia: 2005.
Botellas producidas: 92.000
Fermentación: 21 días en depósitos de acero inoxidable (26ºC)
Crianza: 6 meses en barrica y 6 mínimo de meses en botella

CARACTERÍSTICAS DE LA BODEGA

Productor: Bodega Emina.
Director General: Carlos Moro
Enólogo: Verónica Pareja
Superficie total: 105 Ha.
Año de fundación: 2006
Producción total: 1.300.000 litros de vino
Denominación de Origen: D.O. Rueda
País: España.

SUGERENCIAS DE CONSUMO

Condiciones de Guarda: Conservar en un lugar fresco, seco, y sin exposición directa a la luz solar.
Temperatura de consumo: 16-18ºC

PREMIOS DEL VINO

88 Puntos en la Guía Peñín 2014
Medalla de Plata AWC Vienna Wine Challenge 2012


Bodega Emina Medina del Campo, acogida a la Denominación de Origen Rueda, supone la renovación de los vinos en esta comarca vitivinícola. Las instalaciones se encuentran enclavadas en una parcela de 100.000 m2 en la que se combina el cultivo de la vid y el olivo. En torno a la bodega que allí se levanta, se alzan majestuosos el Castillo de la Mota y la campiña castellana.