CATA TOP 5.5 – Degustaciones 5 Quesos y 5 Cervezas Artesanas

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Se disfrutarán cinco tipos de quesos diferentes, desde coagulaciones lácticas a pastas prensadas, pasando por quesos de corteza lavada o pastas cocidas….

Y 5 magníficas cerveza artesanas por persona!!

Los quesos se acompañarán de membrillo, picos y puding.

Tu reserva será confirmada telefónicamente por Los Quesos de Juan

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Lo más de lo más!!

5 quesos de 5 tecnologías queseras diferentes acompañados por 5 tercios de cerveza artesana de 5 tipos diferentes.

  • Lanáctica (coagulación láctica de oveja) con Rayo de Soslayo (hoppy farmhouse Ale cifra.mosaic 6°)
  • Gouda de Cabra L’AMUSE pasta cocida (24 meses) con Dedo Rojo(american Alberto ale 5°)
  • Espadán( coagulación mixta prensada) con Shiro Komugi(trigo blanco y lúpulo sorachi ace Japón 6,1°)
  • CCL (corteza lavada de oveja) con Dedo Amarillo (american pale ale 5°)
  • Puebla Luis (queso azul de leche cruda de oveja) con Coffee IPA( con café de Guatemala 6,9°)

*Variedades sujetas a disponibilidad

Número de Personas

4 Personas, 5 Personas, 6 Personas, 7 Personas, 8 Personas, 9 Personas, 10 Personas, 11 Personas, 12 Personas