Chocolate artesano Juan Ruíz

El chocolate familiar a la taza “Juan Ruiz” es un chocolate tradicional, elaborado con maquinaria que data de 1918 y con la misma composición que entonces.

Está compuesto únicamente por cacao, harina y azucar, no presentando ningún tipo de aditivo o conservante.

Su textura, debido a la rusticidad de las máquinas con las que se fabrica, es terrosa y, aunque está concebido para su consumo cocido, es muy agradable comerlo “crudo”.

Con esta, ya son 4 las generaciones de chocolateros que con mucha ilusión, intentan endulzar la vida a todo el que lo dese

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