PRADOREY Finca La Mina – Vino tinto – Reserva – Ribera del Duero – 95%Tempranillo, 3% Cabernet sauvignon, 2% Merlot – Vino de guarda con crianza de 18 meses en barrica y 6 meses en conos de nevers – 1 Botella – 0,75 L

 21,00 (Se envía 16 noviembre, 2018, 1:36 am)

PREMIOS: 91 Peñín – Plata Bacchus
VISTA: Rojo cereza, muy brillante y con capa alta
NARIZ: Complejo y elegante. Predomina la fruta roja compotada y la fruta negra madura. Balsámico, especiado y ahumado, y rico en aromas terciarios. Un vino con buqué

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Descripción

Este vino no se elabora en todas las an?adas, sino solo en las excepcionales, aquellas que por su evolución garantizan un alto potencial y las cualidades para la larga crianza en barrica y botella del vino. Otra de las características diferenciales de este tinto es el leve matiz que aportan la Cabernet Sauvignon y la Merlot, y que lo distingue del resto de vinos cla?sicos de la Ribera del Duero.
PREMIOS: 91 Peñín – Plata Bacchus
VISTA: Rojo cereza, muy brillante y con capa alta
NARIZ: Complejo y elegante. Predomina la fruta roja compotada y la fruta negra madura. Balsámico, especiado y ahumado, y rico en aromas terciarios. Un vino con buqué
BOCA: Entrada sedosa, interesantes taninos maduros de largo recorrido. Sensaciones muy agradables de fruta madura, aterciopeladas y balsámicas. Larga vida por delante
MARIDAJE: Caza menor de pelo y caza menor de pluma, Guisos complejos y salseados – VIÑEDO Y ELABORACIÓN: Año de plantación: 1989-1991, 20 parcelas, en 9 de las cuales se seleccionan manualmente las uvas.Rendimientos por hectárea: 4.500 – 5.000 kg. Suelos pobres en materia orgánica, con textura franco-arenosa. Fermentación controlada. 18 meses en barricas de roble francés. 6 meses en conos de madera francesa de Nevers

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